Једноставан колач од крушке са орасима, мушкатним орашчићем, циметом и ванилијом
Састојци
- 2-3 крушке
- 65г орашастих плодова, нпр. орах пекан
- 120мл биљног уља + мало за подмазивање
- 2 јаја
- 200г шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 200г брашна
- ½ кашичице соде бикарбоне
- ½ кашичице прашак за пециво
- ½ кашичице соли
- ½ кашичице мускатног орашчића, млевени
- 1 кашичица цимета
Упутства
- Крушке ољуштити и ситно исецкати.
- Орасе исецкати на крупно.
- Рерну загрејати на 175°Ц.
- Намастити уљем калуп за торту.
- Умјешати јаја, шећер и уље миксер Умутити до глатке и светле боје.
- Просејати брашно и помешати у чинији са содом бикарбоном, прашком за пециво, сољу, мушкатним орашчићем и циметом.
- Додајте суве састојке у мешавину јаја.
- Добро измешајте тесто док не постане глатка.
- Умешати крушке, орахе и екстракт ваниле.
- Готово тесто сипајте у плех.
- Пеците торту у загрејаној рерни 50-60 минута.
- Корту од крушке послужите уз чај .
За колач од крушке може се користити било која врста орашастих плодова. Међутим, пекани су најбољи.
Посуђе
- даска за сечење
- нож
- сето за брашно
- тега за хлеб
- блендер
- здела
