Једноставна кромпир салата са туњевином, сирћетом и уљем

Једноставна кромпир салата са туњевином

Кромпир салата са туњевином је популарно андалузијско јело. Од једноставних састојака као што су кромпир, туњевина и јаја припрема се издашна и богата салата.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 5 гласова

Састојци

  • 1,3 кг кромпира
  • 1½ кашичице морске соли
  • 2 јаја
  • 2 главице лука
  • 5-7 гранчица першуна
  • 4 кашике црвеног винског сирћета
  • маслиново уље, по укусу
  • 350 г туњевине из конзерве

Упутства

  1. Скувајте неољуштени кромпир у лонцу са водом.
  2. Додајте кашику соли и кувајте око 25 минута.
  3. Склоните лонац са ватре и оставите да одстоји око 30 минута.
  4. Извадите кромпир из воде и ставите у цједиљку 20 минута.
  5. Јаја скувајте тврдо и оставите да се охладе.
  6. Кромпир огулите и исеците на крупније комаде.
  7. Јаја, лук и першун помешајте у машини за храну.
  8. Кромпир са мешавином јаја, помешати пола кашике соли, сирћета и уља.
  9. Оцедити течност из туњевине.
  10. Рибу са преосталим састојцима бацити у чинију за салату.

Утилс

  • лонац
  • сито
  • шпорет за јаја
  • даска за резање
  • нож
  • сецкач
  • чинија за салату

Најновији рецепти