Једноставна пита од јабука са гризом, шећером и циметом

Једноставна пита од јабука са гризом

Порције: 8 особа | Време припреме: 90 минута

Ово је сасвим другачије у припреми него што знате. Тесто се не меси већ се наизменично ређа са ренданим јабукама – резултат је укусна пита од јабука са различитим слојевима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Једноставна пита од јабука са гризом
Једноставна пита од јабука са гризом

Порције: 8 особа | Време припреме: 90 минута

Ово је сасвим другачије у припреми него што знате. Тесто се не меси већ се наизменично ређа са ренданим јабукама – резултат је укусна пита од јабука са различитим слојевима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: цаке | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 1 шоља брашна, шоља 250 мл
  • 1 шоља гриза, шоља 250 мл
  • 1 шоља шећера, шоља 250 мл
  • 1 прстохват соли
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • цимет, по укусу
  • 1 кг јабука, најбоље слатке и киселе и сочне јабуке
  • 150 г путера, смрзнуто
  • 1-2 кашике шећера у праху, за сервирање

Упутства

  1. Помешати брашно, гриз, шећер, со, прашак за пециво и цимет.
  2. Грабити јабуке са кором на крупно ренде.
  3. Загрејати рерну на 180°Ц.
  4. Поравнати дно и странице Плех за калуп од 22 цм Положити папир за печење.
  5. На подлогу премазати 30 г ситно ренданог ледено хладног путера.
  6. Смесу брашна поделити на 4 дела, а рендане јабуке на 3 дела.
  7. Слажите слојеве у калуп тепсију један за другим, мало притискајући сваки слој.
  8. Први и последњи слој су суви састојци.
  9. На последњи слој брашна ставите преостали ситно рендани путер.
  10. Питу са јабукама испеците на 180°Ц 50-60 минута док врх не порумени.
  11. Слој торту потпуно охладите Оставите.
  12. Питу од јабука поспите шећером у праху пре сервирања.

Посуђе

  • ренда
  • пролећна тепсија
  • здела
  • шећер за глазуру