Једноставна слојевита салата са печуркама, кромпиром и пилетином
Састојци
- 300 г шитаке печурке, мариниране из тегле или друге мешане печурке
- Лук на копља
- Копар
- 200 г филета пилећих прса, кувано
- 2 шаргарепе, кувано
- 3 кромпира, кувано
- 200 г сира
- 2 јаја, кувана
- 3 корнишона
- 300 г мајонеза
Упутства
- За ову слојевиту салату потребна је дубока чинија за салату.
- Дно чиније је обложено прозирном фолијом.
- Када су сви слојеви положени, чинија се окреће тако да се капци печурака виде као горњи слој.
- Као доњи слој (видеће се касније изнад) печурке шитаке (могу и помешане са белим луком) се стављају са главама надоле.
- Затим следи ситно сецкани празилук са копром и ситно сецкани филе пилећих прса .
- Следе кромпир исечен на коцкице и мајонез.
- Затим ситно исецкана шаргарепа, а затим ситно рендана јаја и мајонез.
- Следећи слој чине ситно исечени слани краставци.
- На крају рендани сир помешан са мајонезом .
- Салата се покрије фолијом и остави 4 -Стави у фрижидер на 6 сати.
- Слојевита салата се затим преврне на раван тањир и поспи са мало першуна или копра.
Посуђе
- чинија за салату
- фолија за храну
- нож
- даска за сечење
- тањир за сервирање
