Једноставна супа од хељде са поврћем и кромпиром

Једноставна супа од хељде са поврћем и кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 37 минута

Ако нема времена за припрему вечере, онда треба припремити ову једноставну супу од хељде са поврћем и кромпиром. Укусна, укусна и заситна, супа по овом рецепту је спремна за пола сата. Састојке кратко ољуштите и исеците на ситно, пропржите лук па додајте хељду или преостало поврће. Кухајте неко време и оброк се може послужити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Једноставна супа од хељде са поврћем и кромпиром
Једноставна супа од хељде са поврћем и кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 37 минута

Ако нема времена за припрему вечере, онда треба припремити ову једноставну супу од хељде са поврћем и кромпиром. Укусна, укусна и заситна, супа по овом рецепту је спремна за пола сата. Састојке кратко ољуштите и исеците на ситно, пропржите лук па додајте хељду или преостало поврће. Кухајте неко време и оброк се може послужити.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: кувам, печење | Мени: супе | Цуисине: молдавски рецепти

Састојци

  • 1 црни лук
  • 3-4 кромпира
  • 1 шаргарепа
  • 1-2 кашике биљног уља
  • 1200 мл воде
  • 3-4 кашике хељде
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу

Упутства

  1. Поврће огулити.
  2. Црни лук исецкати на ситно.
  3. Кромпир и шаргарепу не сећи превише грубо.
  4. Загрејати уље у шерпи.
  5. Прзити лук 4-5 минута.
  6. Залијте врелу воду.
  7. Додајте хељду и преостало поврће.
  8. Проври, кувајте на средњој ватри 20-25 минута.
  9. Посолите и побиберите око 5 минута пре краја кувања .
  10. Супу од хељде скините са ватре и одмах послужите.

У зависности од тога колико густа треба да буде супа, додајте више или мање хељде.

Посуђе

  • луштач
  • нож
  • даска за резање
  • пан