Једноставна тепсија од бундеве са рикотом и сиром у рерни

Једноставна тепсија од бундеве са рикотом и сиром у рерни

Порције: 4 особа | Време припреме: 65 минута

Румена кора од браон сира и сос од рикоте су тајна изузетног укуса ове тепсије. Интензивна арома бундеве ће одушевити сваког љубитеља бундеве. Ово јело је права ствар за хладно, јесење вече.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Једноставна тепсија од бундеве са рикотом и сиром у рерни
Једноставна тепсија од бундеве са рикотом и сиром у рерни

Порције: 4 особа | Време припреме: 65 минута

Румена кора од браон сира и сос од рикоте су тајна изузетног укуса ове тепсије. Интензивна арома бундеве ће одушевити сваког љубитеља бундеве. Ово јело је права ствар за хладно, јесење вече.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: тепсије | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 1 кг бундеве
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 2 кашике биљног уља
  • 2 јаја
  • 180-200 мл млека
  • 150 г рикоте
  • 100 г тврдог сира

Упутства

  1. Огулите бундеву и исеците на мале до средње комаде.
  2. Сложите бундеву у тепсију.
  3. Зачините сољу и бибером.
  4. Затим покапајте уљем и добро промешајте.
  5. Тиквицу на 180° Ц око 30 минута пеците у рерни.
  6. У међувремену умутите јаја са млеком, рикотом и сољу у чинији.
  7. Извадите тепсију из рерне.
  8. Смесу од рикоте прелијте преко бундеве.
  9. Поспите грубо ренданим тврдим сиром.
  10. Повратак тепсију у рерну.
  11. Пеците тепсију још 20 минута.
  12. Извадите тепсију из рерне и послужите врућу.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тепсија
  • здела
  • рендалица