Једноставна тепсија од кварка са свјежим сиром, мушкатним орашчићем и моцарелом
Састојци
- 10 јаја
- 120г путера, + за подмазивање
- 450г свјежег сира
- 150г моцареле
- 60г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- ½ кашичице мушкатног орашчића
- ½ кашичице соли
- Џем, за сервирање
Упутства
- Лагано умутити јаја и умешати отопљени путер, свјежи сир, крупно нарендану моцарелу, брашно, прашак за пециво, мушкатни орашчић и со.
- Намастити калуп путером и сипати смесу од скуте.
- Тепсија на 200° Ц 15 минута пеците.
- Пеците још 25-30 минута на 180 °Ц.
- Оставите тепсију са кварком да одстоји 5-10 минута пре сервирања и послужите са џемом.
Посуђе
- здела
- ручни миксер
- тепсија
