Једноставна ужина за сомун пуњена печуркама и сиром

Једноставна ужина за сомун пуњена печуркама и сиром

Порције: 2 особа | Време припреме: 35 минута

Једноставна ужина од сомуна која је такође одличан додатак свечаном менију. Пржене печурке и топљени сир комбинују се са зачинским биљем да постану једноставно укусни и додају свежу ноту укусу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Једноставна ужина за сомун пуњена печуркама и сиром
Једноставна ужина за сомун пуњена печуркама и сиром

Порције: 2 особа | Време припреме: 35 минута

Једноставна ужина од сомуна која је такође одличан додатак свечаном менију. Пржене печурке и топљени сир комбинују се са зачинским биљем да постану једноставно укусни и додају свежу ноту укусу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од тестенина, Предјела, Снацкс | Цуисине: Естонски рецепти

Састојци

  • 400 г печурака
  • 1 лук
  • 2-3 кашике биљног уља
  • сол, по укусу
  • 2-3 кришке топљеног сира
  • 1 сомун, танак, велики
  • мајонез, по укусу
  • зачинско биље, по укусу, опционо

Упутства

  1. Печурке исецкати.
  2. Ситно исецкати црни лук.
  3. Загрејати уље у тигању.
  4. Печурке и лук пропржити до златне боје.
  5. Затим посолити.
  6. Сир исећи на мање комаде.
  7. Погач ставите на сто и премажите мајонезом.
  8. Поставите охлађене шампињоне и сир.
  9. По жељи додајте сецкано биље.
  10. Слепите погачу умотајте, почевши од дуже стране.
  11. Лагано одмотајте оставите да се охлади и исече на порције.
  12. Послужите пуњени сомун као предјело или ужину.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • тигањ
  • рендач