Јесењи десерт од бундеве са кварком од бадема и карамелизованим орасима

Упутства

Пире од бундеве

1. Половину бундеве и уклоните семенке.
2. Текву исеците на крупније комаде.
3. Изложите у плех и пеците 20 минута на 180 степени.
4. Оставите бундеву да се мало охлади.
5. Ставите комаде бундеве у високу чинију Додајте у посуду.
6. Додајте сок од поморанџе и цимет и измиксајте уроњеним блендером.
7. Додајте сок од шаргарепе и измиксајте до жељене конзистенције.

карамелизовани ораси

1. Насецкајте орахе помоћу нож.
2. Лагано тостирајте у тигању.
3. Додајте јаворов сируп и зачините циметом.
4. Оставите карамелизоване орахе да се охладе.

скута од бадема

1. У чинији помешајте скуту са бадемовим млеком и јаворовим сирупом пјењачом.

Положите десерт

1. Почевши од скуте од бадема, а затим пиреа од бундеве.
2. На крају додајте карамелизоване орахе на врх и јесењи десерт је готов!