Језива торта за Ноћ вештица са чоколадом и духовима безе

Језива торта за Ноћ вештица са чоколадом и духовима безе

Порције: 12 особа | Време припреме: 180 минута

Страшна чоколадна торта за Ноћ вештица ствара праву атмосферу увече за Ноћ вештица. Сочне чоколадне подлоге су у хармонији са укусном чоколадном кремом. Духови безе савршено су поставили сцену.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Језива торта за Ноћ вештица са чоколадом и духовима безе
Језива торта за Ноћ вештица са чоколадом и духовима безе

Порције: 12 особа | Време припреме: 180 минута

Страшна чоколадна торта за Ноћ вештица ствара праву атмосферу увече за Ноћ вештица. Сочне чоколадне подлоге су у хармонији са укусном чоколадном кремом. Духови безе савршено су поставили сцену.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Ноћ вештица | Регион: Северна Америка | Припрема: Пеците | Мени: колачи | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

Гхост мерингуес

  • 2 беланца
  • 100 г шећера
  • 1 кашичица лимуновог сока

Чоколадна торта

  • 180 г брашна
  • 120 г шећера
  • 1 стр. Ванилин шећер
  • 40 г какао за печење
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 250 мл млека
  • 6 кашика уља
  • 1 кашика лимуновог сока, свеже цеђеног

Чоколадни крем

  • 150 г црне чоколаде, 70%
  • 220 г путер, меки
  • 150 г шећер у праху
  • 1 кашичица чоколаде, течна, за декорацију

Упутства

Мерингуе духови

  1. Умутите беланца са лимуновим соком и шећером док не постану чврсти.
  2. Смешу безе ставите у кесу.
  3. Слажите безе духове у гомилице на тепсију обложену папиром за печење.
  4. Базите безе духови у претходно загрејаној рерни на 100 степени Сушите горњи и доњи део око 1-2 сата.

чоколадна торта

  1. Загрејте рерну на 180°Ц циркулишући ваздух.
  2. Подмажите калуп за печење од 20 цм са мало уље.
  3. Брашно, шећер, ванилин шећер, какао и прашак за пециво у Помешати у чинији.
  4. Додати млеко, уље и лимунов сок.
  5. Све измешати ручним миксером да добијете глатко тесто.
  6. Сијте тесто у припремљени плех.
  7. Чоколадни колач пеците у загрејаној рерни око 30-40 минута.
  8. Извадите торту из рерне и оставите да се потпуно охлади.
  9. Користите преграду за торту за резање чоколадну торту у 3 слоја.

Чоколадни крем и прелив

  1. Отопите чоколаду у воденом купатилу и оставите да се мало охлади.
  2. Пенасто умутите путер.
  3. Шећер до тер и добро промешати.
  4. Додати чоколаду.
  5. Доњи слој торте захватити чоколадним кремом.
  6. Поставити други слој на врх и поново намазати крему.
  7. Завршити трећим слојем и равномерно распоредити преостали крем преко ње .
  8. Украсите чоколадну торту очима слаткиша.
  9. Користећи отопљену чоколаду и малу четкицу или чачкалицу, обојите лица безе духова.
  10. На крају ставите безе духове на чоколадни крем и торту за Ноћ вештица је спреман за послуживање.

Духови безе су такође одлични за печење унапред.

Посуђе

  • кеса
  • плех
  • папир за печење
  • тепсија од 20 цм
  • здела
  • ручни миксер
  • преграда за колаче
  • кухињска лопатица
  • чачкалица

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата