Америчка салата од купуса са шаргарепом

Америчка салата од купуса са шаргарепом

Салата од купуса је традиционално америчко предјело од купуса и шаргарепе које долази у многим варијантама. Ова салата од купуса има деликатан и сладак укус са примесама зачина. Салата од купуса садржи многе хранљиве материје (витамине А, Б, Ц, натријум, калијум, гвожђе, калцијум, магнезијум) који телу дају енергију и снагу.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Салата

  • 400 г белог купуса
  • 2-3 шаргарепе, око 200 г
  • 1/2 малог лука

Прелив

  • 60 г павлаке
  • 4 кашике креме
  • 1 кашика белог винског сирћета
  • 2 кашичице шећер
  • 2 кашичице лимуновог сока
  • Црни бибер, по укусу
  • Со, по укусу

Упутства

Припремите салату

  1. Припремите купус у порцијама за машину за храну.
  2. Купус исецкајте у машини за храну или исеците ножем на ситне траке.
  3. Огуљене шаргарепе нарибајте у машини за храну.
  4. Ситно исецкајте лук.
  5. Све за даљу прераду ставите на место у велику чинију.

За прелив снажно промућкајте

  1. павлака, кајмак, бело винско сирће, шећер и лимунов сок у шејкеру за дресинг.
  2. Прелијте дресинг преко салату.
  3. Посолите и побиберите и добро промешајте
  4. Салата од купуса оставите да се маринира у фрижидеру 1-2 сата.

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • обрада за храну, или ренде
  • здела за салату
  • кашика
  • шејкер за дресинг

Савети

Укус салате од купуса може се зачинити ренданом јабуком или целером.

Видео

Најновији рецепти