Апетитна просена каша са млеком и бундевом у јесен
Састојци
- 200 г проса
- 400 мл воде
- 400 г бундеве
- 400 мл млека
- ½ кашичице соли
- 2 кашичице шећера
- Маслац, по укусу
Упутства
- Оперите просо и ставите га у шерпу.
- Додајте воду и прокувајте.
- Текву исецкајте на мале комадиће или је нарибајте на крупно.
- Додајте воће у шерпу са просом.
- Чим вода поново прокључа, смањите ватру на ниску.
- Покријте шерпу поклопцем и оставите да се каша крчка 10 минута.
- Улијте млеко, додајте со и шећер и добро промешајте.
- Када каша поново прокључа, смањите ватру
- Све спремајте око пола сата.
- Повремено мешајте.
- Готову кашу од проса додајте мало путера и одмах послужите.
Посуђе
- пан
- нож
- даска за резање