Ароматична печена шунка са ађиком, паприком и мушкатним орашчићем

Ароматична печена шунка са ађиком

Порције: 6 особа | Време припреме: 95 минута

Рецепт за ово печење шунке је прилично једноставан. Месо се утрља зачинима, а затим пече у фолији. Испоставило се да је ароматично, нежно и веома укусно. И уз салату и као ужину уз празнични мени, ово је заиста дивно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Ароматична печена шунка са ађиком
Ароматична печена шунка са ађиком

Порције: 6 особа | Време припреме: 95 минута

Рецепт за ово печење шунке је прилично једноставан. Месо се утрља зачинима, а затим пече у фолији. Испоставило се да је ароматично, нежно и веома укусно. И уз салату и као ужину уз празнични мени, ово је заиста дивно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: Белоруски рецепти

Састојци

  • 1500 г печене шунке
  • 1 кашичица ађике, сува
  • 1 кашичица паприке
  • 1 кашичица мускатног орашчића
  • 1 кашичица црног бибера
  • 1 кашичица соли

Упутства

  1. Исперите свињетину под хладном водом и добро осушите папирним убрусима.
  2. Претрљајте зачинима и сољу са свих страна.
  3. Затим ставите у фрижидер на отприлике 2 – 3 сата да се добро упије.
  4. Печена шунка Извадите из фрижидера, умотајте у алуминијумску фолију и ставите у плех.
  5. Загрејте рерну на 180°Ц и пеците месо око 1¹⁄₂ – 2 сата.
  6. Извадите месо из рерне и оставите да се охлади на собној температури.
  7. Печена шунка Исеците на порције и послужите топло или хладно.

Месо се може охладити у фрижидеру пре сервирања ако се служи као ужина.

Посуђе

  • папирни пешкири
  • лимена фолија
  • лим за печење