Ароматична штрудла од јабука од лиснатог теста са циметом и сувим грожђем
Састојци
- 4 јабуке
- 1 кашика лимуновог сока
- 200 г смеђег шећера
- 150 г сувог грожђа
- 1-2 кашичице цимета
- 250 г лиснатог теста
- 1 јаје
- 60 мл млека
- шећер у праху, по укусу
Упутства
- Јабуке огулити и исецкати језгру.
- Три јабуке исецати на танке кришке или комаде.
- Четврту јабуку зграбити на ренде и попрскати лимуновим соком.
- Јабуке помешати са шећером, сувим грожђем и циметом у чинији .
- Лиснато тесто разваљати на плех обложен папиром за печење.
- Премазати фил преко једне дугачке стране и прекрити другом половином теста.
- Стиснути ивице.
- Умешати јаје и млеко у мањој чинији.
- Додајте штрудлу Намажите јајетом.
- Употребите нож да направите неколико резова у тесту.
- Стрдлу од јабука пеците 35-40 минута на 200 °Ц док лепо не порумени.
- После хлађења поспите штрудлу од јабука шећером у праху и послужите.
Посуђе
- луштач
- нож
- даска за сечење
- здела
- здела
- кухињска четка
- шећер за глазуру