Ароматична супа од сира са шкампима, кукурузом и поврћем

Ароматична супа од сира са шкампима

Порције: 2 особа | Време припреме: 38 минута

Укусан са поврћем и топљеним сиром је баршунастог и изузетно деликатног укуса. Шкампи дају суптилан укус, а кромпир чини ову супу веома заситном. Укусан оброк се овде може припремити за мање од пола сата.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Ароматична супа од сира са шкампима
Ароматична супа од сира са шкампима

Порције: 2 особа | Време припреме: 38 минута

Укусан са поврћем и топљеним сиром је баршунастог и изузетно деликатног укуса. Шкампи дају суптилан укус, а кромпир чини ову супу веома заситном. Укусан оброк се овде може припремити за мање од пола сата.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: супе | Цуисине: Аустријски рецепти

Састојци

  • 1200мл воде, или пилећег бујона
  • 200г топљеног сира
  • 4-5 кромпира
  • 1 шаргарепа
  • 100-150г кукуруза, смрзнути
  • 450г шкампа, ољуштених
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу

Упутства

  1. Прокухајте воду у шерпи.
  2. Додајте и динстајте око 5 минута, док се сир не раствори.
  3. Кромпир и шаргарепу огулите и исеците на коцкице.
  4. Додајте у супу заједно са кукурузом.
  5. Супа поново проври и кувајте још 15 минута.
  6. Додајте шкампе и зачините сољу и бибером.
  7. Супу од сира склоните са ватре 3-4 минута касније.
  8. Готову супу од сира послужите одмах.

Посуђе

  • пан
  • луштач
  • нож
  • даска за резање

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата