Ароматичне погачице бундеве са ђумбиром и циметом

Name: Ароматичне погачице бундеве са ђумбиром и циметом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Енглисх Реципес|Сцоттисх Реципес
Ingredients: Тесто 160 г пиреа од бундеве, од печене бундеве; 1 јаје; 50 г шећера; 3 кашике млека; 6 кашика маслиновог уља; ½ кашичице цимета; ђумбир, по укусу; 10 г прашка за пециво; 260 г брашна; глазура 2 кашике млека; 10 г шећера у праху

Порције: 4 особа | Време припреме: 30 минута

Погачице су традиционално шкотско пециво. У овом рецепту, направљени су од пиреа од бундеве и зачињени циметом и ђумбиром.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 30 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Салата од ананаса са кукурузом, целером, празилуком и јајима

На рецепт

Састојци

Тесто

160г пиреа од бундеве, од печене бундеве
1 јаје
50г шећера
3 кашике млека
6 кашика маслиновог уља
½ кашичице цимета
ђумбир, по укусу
10г прашка за пециво
260г брашна

Глазура

2 кашике млека
10 г шећера у праху

Упутства

Помешајте јаје и шећер.
Додајте пире од бундеве, млеко и путер и поново промешајте.
Додајте просејано брашно са циметом, ђумбиром и прашком за пециво и мешајте док не постане глатко.
Побрашните радну површину.
Од теста формирајте лоптицу.
Клоптицу теста ставите у плех за рерну.
Тесто равно притисните и исеците на комаде као пицу.
Делове лагано притисните према ивицама тепсије.
Кувајте погачице на 220 степени Пеците око 15 минута.

За глазуру

У малој чинији помешајте млеко и шећер у праху док не постану глатки и загрејте на лаганој ватри.
Оставите погачице да се мало охладе и нанесите глазура.

Погачице су богате и веома мекане, посебно су укусне док су још топле када се исеку по дужини и намажу џемом или путером.