Ароматични десерт са штрудле са печеним шљивама и пистаћима

Упутства

1. Загрејте рерну на 200°Ц.
2. Узмите шљиве и очистите их од коштица.
3. Воће нарежите на крупније комаде.
4. Шљиве помешајте са лимуновим соком, шећером и циметом.
5. Шљиве ставите у тепсију посуду, повремено мешајући Пеците 25 до 30 минута, мешајући.
6. Извадите шљиве из рерне и оставите да се потпуно охладе.
7. Распоредите папир за печење на радну плочу и на њега ставите лист фило теста.
8. Гоур тесто равномерно са отопљеним путером.
9. Употребите други плех Покријте фило тесто и поново га премажите путером.
10. Поспите половином пистаћа.
11. Поновите поступак са преосталим слојевима.
12. Охлађене шљиве посипајте по тесту , остављајући центиметар или два око ивице.
13. Ден Користећи папир за печење, пажљиво умотајте тесто у ролну.
14. Пажљиво ставите штрудлу, шавом страном надоле, на плех обложен папиром за печење.
15. Направите мале урези на врху савијаче.
16. Штрудлу лагано намазати путером.
17. Поставити штрудлу Пеците штрудлу док не порумени, око 35-40 минута.
18. Извадите из рерне и оставите штрудлу да одстоји на плеху за печење 20 минута.