Ароматични десерт са штрудле са печеним шљивама и пистаћима

Ароматични десерт са штрудле са печеним шљивама и пистаћима

Порције: 6 особа | Време припреме: 100 минута

Мирисне карамелизоване шљиве у комбинацији са изузетним укусом згњечених пистација и најфинијег фило пецива стварају фантастичан десерт – ден!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Ароматични десерт са штрудле са печеним шљивама и пистаћима
Ароматични десерт са штрудле са печеним шљивама и пистаћима

Порције: 6 особа | Време припреме: 100 минута

Мирисне карамелизоване шљиве у комбинацији са изузетним укусом згњечених пистација и најфинијег фило пецива стварају фантастичан десерт – ден!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: десерти | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1¹⁄₂ кг шљива
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 50 г шећера
  • 1 кашичица цимета
  • 6 листова фило пецива
  • 6 кашика путера, отопљеног
  • 50 г пистаћа, сецканих

Упутства

  1. Загрејте рерну на 200°Ц.
  2. Узмите шљиве и очистите их од коштица.
  3. Воће нарежите на крупније комаде.
  4. Шљиве помешајте са лимуновим соком, шећером и циметом.
  5. Шљиве ставите у тепсију посуду, повремено мешајући Пеците 25 до 30 минута, мешајући.
  6. Извадите шљиве из рерне и оставите да се потпуно охладе.
  7. Распоредите папир за печење на радну плочу и на њега ставите лист фило теста.
  8. Гоур тесто равномерно са отопљеним путером.
  9. Употребите други плех Покријте фило тесто и поново га премажите путером.
  10. Поспите половином пистаћа.
  11. Поновите поступак са преосталим слојевима.
  12. Охлађене шљиве посипајте по тесту , остављајући центиметар или два око ивице.
  13. Ден Користећи папир за печење, пажљиво умотајте тесто у ролну.
  14. Пажљиво ставите штрудлу, шавом страном надоле, на плех обложен папиром за печење.
  15. Направите мале урези на врху савијаче.
  16. Штрудлу лагано намазати путером.
  17. Поставити штрудлу Пеците штрудлу док не порумени, око 35-40 минута.
  18. Извадите из рерне и оставите штрудлу да одстоји на плеху за печење 20 минута.

Посуђе

  • Нож
  • Тепсија
  • Кухињска четка

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата