Ароматични џем од јабука са лимуном за доручак

10 особа | 90 минута

Ароматичан са дивним мирисом цитруса. Џем од јабука се може користити за доручак на хлебу или за печење.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Ароматични џем од јабука са лимуном за доручак
Ароматични џем од јабука са лимуном за доручак

10 особа | 90 минута

Ароматичан са дивним мирисом цитруса. Џем од јабука се може користити за доручак на хлебу или за печење.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 1¹⁄₂ кг јабуке
  • 250 мл воде
  • 1¹⁄₂ кг шећера
  • 1 лимун

Упутства

  1. Исеците јабуке и изрежите им језгру.
  2. Напуните шерпу водом.
  3. Додајте јабуке.
  4. Воду проври и кувајте поклопљено 15-20 минута док воће не омекша.
  5. Сипајте течност за кување из шерпе у другу шерпу.
  6. Употребите ручни блендер да направите пире од јабука.
  7. Додајте шећер у шерпу са течношћу за кување.
  8. Доведите до кључања, непрестано мешајући.
  9. ¹⁄₂ Додајте кашичица лимуновог сока.
  10. Кувајте на лаганој ватри око 15 минута мешајући сируп.
  11. Додајте пола кришке лимуна.
  12. Оставите шећерни сируп да се мало охлади и додајте у сос од јабука.
  13. Оставите џем од јабука кувати око 1 сат. Наставите да мешајте.
  14. Џем од јабука сипајте у стерилисане тегле и добро затворите.

Посуђе

  • нож
  • лонац
  • ручни блендер
  • кашика за мешање
  • преса за цитрусе
  • тегле за џем