Ароматични џем од крушака са наранџама и циметом

Ароматични џем од крушака са наранџама и циметом

Порције: 10 особа | Време припреме: 285 минута

Веома је ароматичан са поморанџама и не само да има добар укус на хлебу. Одличан је рецепт за хладну сезону и идеалан за пуњење десерта.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Ароматични џем од крушака са наранџама и циметом
Ароматични џем од крушака са наранџама и циметом

Порције: 10 особа | Време припреме: 285 минута

Веома је ароматичан са поморанџама и не само да има добар укус на хлебу. Одличан је рецепт за хладну сезону и идеалан за пуњење десерта.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: кувати | Мени: Доручак, џем | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1 кг крушке, ољуштене
  • 500 г шећера
  • 1 поморанџа
  • 1 штапић цимета

Упутства

  1. Крушке огулити, исецкати језгру и исећи на коцкице.
  2. Крушке ставити у шерпу и посипати шећером.
  3. Све промешати и оставити 3-4 сата.
  4. Поморанџу ољуштити и ситно исецкати.
  5. Наранџу исећи пулпа на комаде.
  6. Крушкама у шерпи додајте штапић цимета, поморанџу и корицу и промешајте.
  7. Џем проври и кувајте 10 минута, повремено мешајући.
  8. Оставите џем од крушака да се потпуно охлади.
  9. Поновите кување око 10 минута и оставите да се охлади.
  10. Џем од крушака сипајте у стерилисане тегле и добро затворите.
  11. Џем чувајте на хладном и тамном месту.

Посуђе

  • нож
  • лонац
  • даска за сечење
  • тегле са џемом
  • кашика за мешање