Ароматични џем од шљива са циметом, румом и тимијаном

8 особа | 16 минута

Ово воће има оно извесно нешто. Џем од слатког зрелог воћа оплемењен је циметом и тимијаном. Џем од шљива је посебно укусан са мало рума.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Ароматични џем од шљива са циметом
Ароматични џем од шљива са циметом

8 особа | 16 минута

Ово воће има оно извесно нешто. Џем од слатког зрелог воћа оплемењен је циметом и тимијаном. Џем од шљива је посебно укусан са мало рума.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 500 г дамсона или шљиве
  • 250 г шећера за конзервирање, 2:1
  • 1 штапић цимета
  • 2 кашике рума
  • мајчина душица, по укусу

Упутства

  1. Шљиве оперите, преполовите и оставите коштице.
  2. Воће нарежите на коцкице.
  3. Шљиве помешајте са шећером, штапићем цимета и мајчином душицом у шерпи.
  4. Доведите до кључања, повремено мешајући.
  5. Оставите да крчка 3-4 минута
  6. Уклоните штапић цимета и стабљике тимијана.
  7. Умешајте рум и поново прокувајте.
  8. Још врући џем од шљива сипајте у чисте тегле за џем.
  9. Затворите тегле и оставите да се охладе .

Посуђе

  • лонац
  • кашика за мешање
  • тегле са џемом