Ароматични компот од јабука, грожђа и воде

Ароматични компот од јабука

Порције: 10 особа | Време припреме: 45 минута

Невероватно ароматични, слатки и укусни – прокувани са шећером, у плодовима лета можете уживати и зими! Воће из компота може се јести и као посластица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Ароматични компот од јабука
Ароматични компот од јабука

Порције: 10 особа | Време припреме: 45 минута

Невероватно ароматични, слатки и укусни – прокувани са шећером, у плодовима лета можете уживати и зими! Воће из компота може се јести и као посластица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Безалкохолна пића | Цуисине: украјински рецепти

Састојци

  • 400 г јабуке
  • 350-400 г грожђа
  • 2500 мл воде
  • 300 г шећера
  • ½ кашичице лимунске киселине

Упутства

  1. Оперите јабуке, очистите их од језгре и исеците на комаде.
  2. Оперите грожђе и отргните га од петељки.
  3. Прокувајте воду у котлу.
  4. Воће ставите у једну или више стерилисаних чаша и сипајте кључање воде преко њих.
  5. Чаше Покријте поклопцем и оставите да одстоје око 15-20 минута.
  6. Затим пажљиво сипајте воду у шерпу.
  7. Додајте шећер и лимунску киселину и ставите да проври.
  8. Када компот проври динстати око 3-4 минута .
  9. Затим сируп сипајте назад у тегле преко воћа и добро затворите.
  10. На крају окрените тегле са компотом од јабука наопачке и умотајте их у ћебе за хлађење.

Од ових количина можете направити теглу од три литра или неколико мањих тегли.

Посуђе

  • Чајник
  • Текле које се затварају, стерилисане
  • Лонац за кување