Ароматични пилаф пиринач са пилећим филеом и печуркама у микроталасној
Састојци
- 500г пилећи филе
- 1 комад путера
- Со, по укусу
- Бибер, по укусу
- 2 главице лука
- 150г пиринча
- 200-250мл воде
- 225г мешавине поврћа
- 4 парадајза
- 125 г печурке
- биље, по укусу
нбсп;
Упутства
- Ставите посуду за микроталасну пећницу у микроталасну пећницу и загрејте је на пуној снази око 5-7 минута.
- Пилећи филе изломите мало чекићем за месо.
- Исеците месо на комаде.
- Посуде у микроталасној пећници са путером Подмажите.
- Ставите комаде пилетине и лагано притисните.
- Кувајте у микроталасној пећници без поклопца на пуној снази 4 минута.
- Окрените месо и пеците још минут.
- Зачините сољу и бибером .
- Послужите пиринач ставите месо и залијте водом.
- Кувајте у микроталасној пећници поклопљено 6 минута на пуној снази.
- Добро промешајте.
- Додајте смесу од поврћа, сецкани парадајз и печурке у пиринач и месо.
- Добро промешајте, посолите и побиберите.
- Покријте и динстајте у микроталасној још 3 минута.
- Затим промешајте, поново поклопите и кувајте на средњој снази још минут.
- За то време мешајте 1- 2 пута.
- Уклоните посуђе за микроталасну из рерне и без Отворите поклопац и оставите да одстоји на собној температури око 10 минута.
- Зачините пилаф пиринач сољу и бибером и украсите зачинским биљем.
Посуђе
- посуђе за микроталасну рерну
- бат за месо
- нож
- кашика за мешање
- кухињска четка
