Ароматична хељдина каша са цвеклом и белим луком

Ароматична хељдина каша са цвеклом и белим луком

Ово јело не само да изгледа шарено и укусно, каша од хељде је веома ароматична и бриљантно је оплемењена у овом рецепту са цвеклом и белим луком.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 1 цвекла, кувана
  • 3 чена белог лука
  • 1 црни лук
  • 1-2 кашике биљног уља
  • 250 г хељде
  • 1 кашика лимуновог сока
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • зачинско биље, по укусу
  • ораси, опционо
  • сир, опционо

Упутства

  1. Бели и црни лук ситно исецкати.
  2. Лук и бели лук пропржити у тигању на уљу док не постану провидни.
  3. Цвеклу нарендати на ситно ренде.
  4. Хељду лагано пропржити 3-5 минута у тигању без уље
  5. Додајте хељду у лук и бели лук.
  6. Прелијте водом и оставите да се крчка око 10 минута на лаганој ватри.
  7. Припремљену кашу зачините соком од лимуна, посолите и побиберите.
  8. Оставите да одстоји испод затвореног поклопца.
  9. Послужите хељдину кашу са зачинским биљем, орасима или сиром.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • пан

Најновији рецепти