Ароматична тепсија за печурке са хељдом, вргањима и луком

Ароматична тепсија за печурке са хељдом

Печурке од вргања са хељдом је одлично и укусно јело са невероватном аромом печурака, које се може послужити као прилог уз месо или самостално.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 400 г хељде
  • 500-700 мл воде
  • сол, по укусу
  • 2-3 кашичице зачина за печурке
  • 300-350 г вргања
  • 2-3 лука
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 3 чена белог лука

Упутства

  1. Ставите хељду у шерпу са кључалом водом, сољу и зачинима за печурке.
  2. Прибл. Кувајте 10 минута.
  3. Исеците вргање на ситне комаде.
  4. Кувајте у посебном лонцу око 20 минута.
  5. Црни лук ситно исецкајте и пропржите у тигању на уљу 5 минута.
  6. Додајте печурке и кувајте још 15 минута кувати са.
  7. Посолити плех са печуркама.
  8. Печуркама у тигању додати сецкани бели лук и хељду.
  9. Све промешати и кувати печурку на лаганој ватри 10-15 минута.

Утилс

  • лонац
  • пан
  • нож
  • даска за сечење
  • кашика за мешање

Најновији рецепти