Ароматичне попечке од бундеве са кромпиром и луком

Ароматичне попечке од бундеве са кромпиром и луком

Веома једноставан за припрему и укусан! Лепа су промена од традиционалних палачинки од кромпира. Послужене свеже из тигања, палачинке од бундеве са кромпиром имају посебно добар укус са тварком.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 6 гласова

Састојци

  • 400 г бундеве, нпр. Хокаидо
  • 100 г кромпира, воштани
  • ½ лука
  • 1 јаје
  • 2 кашике кукурузног брашна
  • 1-2 кашике брашна
  • 1 кашичица соли
  • бибер, по укусу
  • уље, за пржење

Упутства

  1. У машини за храну изрендајте тиквице, кромпир и лук.
  2. Пребаците исецкано поврће у чинију.
  3. Додајте јаје, со, бибер, кукурузни скроб и брашно.
  4. Добро промешајте.
  5. У непријањајући Загрејте уље у тигању.
  6. Од мешавине бундеве формирајте мале фритуле.
  7. У зависности од величине тигања, ставите 3-4 фритула у тигањ.
  8. Прзите фритуле 2-3 минута на са сваке стране.
  9. Затим ставите на кухињски папир да се оцеде.
  10. Послужите палачинке од бундеве са кварком и власцем.

Утилс

  • Апарат за храну са наставком за ренде
  • Шпатула
  • Здела
  • Тип
  • Шпатула

Савети

Алтернативно, можете користити ренде за рендање. Уз палачинке од бундеве добро иде лимунов јогурт или сос од рена.

Видео

Најновији рецепти