Ароматични џем од крушке са ђумбиром, пектином и лимуновим соком

Ароматични џем од крушке са ђумбиром

Овај једноставан и укусан џем од крушке је укусан. Уз благу зачињеност због додатка ђумбира, савршен је додатак чају.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 1,8 кг крушке, пожељно зреле
  • 800 г шећера
  • 60 мл лимуновог сока
  • 1 кришка ђумбира
  • 1 кашика пектина

Упутства

  1. Крушке ољуштите и нарендајте на крупно ренде.
  2. У велику шерпу додајте шећер, лимунов сок и сецкани ђумбир.
  3. Проврите и смањите ватру.
  4. Оставите да крчка 30-45 минута док не добијете џем од крушака, док се смеса не згусне.
  5. Пектин се може додати за гушћу конзистенцију.
  6. Помешати ¼ шоље џема од крушака са пектином.
  7. Додати назад у преостали џем.
  8. Добро промешати и кувати још неколико минута.
  9. Тхе Ставите џем од крушака у стерилизоване тегле за џем и заролајте.

Утилс

  • рендање
  • лонац
  • кашика за мешање
  • тегле са џемом

Савети

Можете комбиновати крушке са јабукама да направите укусан џем.

Најновији рецепти