Ароматични сорбет од диње направљен од сока од лубенице и лимете

Ароматични сорбет од диње направљен од сока од лубенице и лимете

Освежавајући, укусан и невероватно леп десерт од лубенице направљен од само четири састојка. Шербет од диње је веома окрепљујући и укусан, посебно у врелим летњим данима.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 180 мл воде
  • 130 г шећера
  • 4 кг лубенице, без семенки
  • 2 кашике сока од лимете

Упутства

  1. Ситите воду у мали шерпу и поспите шећером.
  2. Доведите до кључања на средње јакој ватри, непрестано мешајући.
  3. Смањите ватру и оставите да се сируп крчка још 5 минута.
  4. Уклоните загрејте и оставите да се охлади на собну температуру.
  5. Покријте шерпу поклопцем и оставите да се хлади 1 сат.
  6. Употребом миксера измиксајте лубеницу без коштица и сок од лимете док не постане глатко.
  7. Додајте једноставан сируп и поново измиксајте.
  8. Масу од диње сипајте у канту за лед и оставите на 4 сата ставите у замрзивач.
  9. Мешајте сорбет сваких пола сата.
  10. Извадите сорбет од диње из посуде за лед помоћу кашике за сладолед.
  11. Послужите сорбет у чинији за десерт.

Утилс

  • лонац
  • кашика за мешање
  • посуда за сладолед
  • стојећи миксер
  • кулица за сладолед
  • здела за десерт

Најновији рецепти