Азијски зачињени пиринчани резанци са поврћем и тофуом у воку

4 особа | 37 минута

Лагани азијски са свежом шаргарепом, тиквицама, укусним тофуом и пиринчаним резанцима. Рецепт за вок је једноставан за припрему, а укус је зачињен и љут са чилијем, соја сосом и ђумбиром. Пиринчани резанци са поврћем могу се послужити хладни или топли.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Азијски зачињени пиринчани резанци са поврћем и тофуом у воку
Азијски зачињени пиринчани резанци са поврћем и тофуом у воку

4 особа | 37 минута

Лагани азијски са свежом шаргарепом, тиквицама, укусним тофуом и пиринчаним резанцима. Рецепт за вок је једноставан за припрему, а укус је зачињен и љут са чилијем, соја сосом и ђумбиром. Пиринчани резанци са поврћем могу се послужити хладни или топли.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 100 г пиринчаних резанаца
  • Со, по укусу
  • 2 кашике биљног уља
  • 1 чили паприка
  • 2 чена белог лука
  • Корен ђумбира, по укусу
  • 1 тиквица
  • 1 шаргарепа
  • 100 г тофуа
  • соја сос, по укусу

Упутства

  1. Додајте пиринчане резанце у кипућу посољену воду и кувајте око 6 минута.
  2. Резанце оцедите у цедиљ.
  3. Загрејте уље у воку и продинстајте чили, сецкани бели лук и рендани ђумбир.
  4. Тиквице и шаргарепу на танке штапиће.
  5. Додајте шаргарепу у вок, мешајте и пржите на средњој ватри око 5 минута.
  6. Додајте тиквице и пржите још 3 минута.
  7. Додајте пиринчане резанце и тофу исечен на коцкице у вок додати.
  8. Додати соја сос и промешати.
  9. Кривати још 3 минута и послужити топло или хладно.

Посуђе

  • лонац
  • сито
  • рендало
  • нож
  • вок тигањ
  • кашика за мешање