Бело вино кувано вино са медом, поморанџом и лимуном
Састојци
- 2 поморанџе
- 750 мл белог вина
- 240 мл воде
- 100 г шећера
- 2 кашике меда
- 1 лимун
- 10 каранфилића
- 4-6 звезда аниса
- 2 штапића цимета
Упутства
- Исцедите поморанџу и резервишите сок.
- Сок од поморанџе, бело вино и воду сипајте у шерпу.
- Додајте шећер и мед.
- Загрејте шерпу на шпорету на лаганој ватри.
- Мешајте непрекидно док се шећер не раствори .
- Исеците преостале наранџе и лимун.
- Додајте кришке поморанџе и лимуна, каранфилић, звездасти анис и штапиће цимета у шерпу.
- Доведите до кључања, мешајући.
- Кувајте на умереној ватри око 20 минута .
- Послужите бело кувано вино топло у шољама.
Посуђе
- лонац
- преса за цитрусе
- кашика за мешање
- нож
- даска за резање
- стаклене шоље