Божићни колачићи са бадемима и посипањем шећера од прхког теста
Састојци
- 300 г брашна
- 2 прстохвата прашка за пециво
- 150 г шећера
- 300 г бадема, млевених
- 300 г путера, хладно
- 1 јаје
- 200 г шећера у праху, по укусу
- 1-2 кашике воде , по укусу Како желите
- 1/2 кашичице лимунове коре
- Посипајте шећером, како желите
- Смартиес, како желите
Упутства
- Измешати путер на комаде, додати шећер и јаје и наставити да мутиш.
- Умешати прашак за пециво, брашно и млевене бадеме и додати у мешавину путера.
- Све умутити до пескасте конзистенције.
- Форм тесто у округлу лопту.
- Ставите у фрижидер на сат времена умотано у прозирну фолију.
- Рерну загрејте на 180 степени.
- Тесто развуците на побрашњеној радној површини.
- Користите божићне облике за резање извуците целу масу.
- Кексе ставите на плех обложен папиром за печење и пеците око 12 минута.
- Оставите божићне колачиће да се охладе.
- Кексе искријте глазуром од шећера у праху, воде и лимунове корице.
- Затим украсите божићне колаче посудом шећера.
За шарену глазуру, једноставно умешајте било коју боју за храну и украсите колачиће бојом. Да би божићни колачићи били хрскави и свежи, треба их чувати херметички!
Посуђе
- ручни миксер са куком за тесто
- посуда
- филм за пријањање
- оклагија
- резачи за колаче
- кухињска четка
- чинија
