Божићни Линзер колачићи са џемом и шећером у праху

Божићни Линзер колачићи са џемом и шећером у праху

Порције: 6 особа | Време припреме: 110 минута

Ово фино прхко тесто са дивним филом од џема су прави деликатеси. Слатки, воћни колачићи су укусног укуса и једноставно су део божићне сезоне.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Божићни Линзер колачићи са џемом и шећером у праху
Божићни Линзер колачићи са џемом и шећером у праху

Порције: 6 особа | Време припреме: 110 минута

Ово фино прхко тесто са дивним филом од џема су прави деликатеси. Слатки, воћни колачићи су укусног укуса и једноставно су део божићне сезоне.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, пецивом | Цуисине: Аустријски рецепти

Састојци

  • 210г путера, у комадима
  • 100г шећера
  • 2 жуманца
  • 280г брашна
  • 4-6 капи
  • арома лимуна
  • џем, по укусу
  • шећер у праху, по укусу

Упутства

  1. Маслац помешати са шећером.
  2. Умешати жуманца.
  3. Додати брашно и арому лимуна и све умесити у једнолично тесто.
  4. Рукама формирати лоптице од прхког теста и хладити 60 минута .
  5. Разваљајте тесто и исеците колачиће са 2 или 3 различита резача.
  6. Један део са рупама у средини а други део без рупа као подлога за бисквит.
  7. Пеците колачиће око 10-12 минута док не порумене и оставите да се охладе.
  8. Једна страна Премажите кекс пекмезом и саставите други кекс са рупом/шаром у средини.
  9. Поспите Линзер кексе шећером у праху ако желите.

У тесто и џем се по жељи може додати и рум. Каранфилић, кардамом и мушкатни орашчић могу се додати за укус Линзер колачића.

Посуђе

  • здела
  • ручни миксер
  • резачи за колаче
  • кухињска четка
  • шећер за глазуру
  • оклагија