Брускета од ананаса са салатом од сира и штапићима од ракова
Састојци
- 2 јаја
- 1 чен белог лука
- 4 штапића ракова
- 200г ананаса из конзерве
- 100г тврдог сира
- Со, по укусу
- 2 кашичице мајонеза
- 8 кришки белог хлеба
- 1 кашичица уља
- Морски трн , или брусница, по укусу
Упутства
- Тврдо скувајте јаја, оставите да се охладе, ољуштите и ситно изрендајте.
- Бели лук ољуштите и ставите кроз пресу.
- Исеците штапиће ракова и половину ананаса из конзерве.
- Остатак исеците на ситно.
- Сир нарендајте на ситно ренде.
- Помешајте са јајима, белим луком, штапићима од ракова и сецканим ананасом.
- Салату зачините по укусу и зачините мајонезом.
- Чијабату пржите на биљном уљу 2-3 минута док златно браон.
- Поставите салату од ракова на Подели хлеб.
- Ређајте исечен ананас на векне у облику јелке.
- По жељи украсите бобицама и послужите као ужину.
Посуђе
- шпорет за јаја
- рендач
- нож
- рендак за сир
- здела
- тава
- окретач
- тањир за сервирање