Брза и једноставна пита од бундеве са јајима

8 особа | 60 минута

Дивно се уклапа у јесење доба, прави се од рендане бундеве и теста са уљем. Пита од бундеве је нежна и укусног је укуса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Брза и једноставна пита од бундеве са јајима
Брза и једноставна пита од бундеве са јајима

8 особа | 60 минута

Дивно се уклапа у јесење доба, прави се од рендане бундеве и теста са уљем. Пита од бундеве је нежна и укусног је укуса.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 2 јаја
  • 150 г шећера
  • 80 мл биљног уља
  • 400 г бундеве
  • 300 г брашна
  • 1/2 стр. сода бикарбона
  • 1 прстохват соли

Упутства

  1. Помешајте јаја, шећер и 70 мл биљног уља у чинији ручним миксером.
  2. Текву нарибајте на крупно ренде или је исецкајте у машини за храну.
  3. Додајте мешавину бундеве у смесу од јаја.
  4. Брашно са прашком за пециво и сољу Помешајте посуду.
  5. Постепено умешајте мешавину брашна у мешавину јаја и бундеве помоћу кухињске лопатице.
  6. Све измешати да се добије тесто без грудица.
  7. Намастити печење плех са уљем и у њега сипајте тесто.
  8. Питу од бундеве држите у рерни цца.Пеците на 180ºЦ 40 минута.

Посуђе

  • кухињске ваге
  • рендач
  • здела
  • ручни миксер
  • кухињска лопатица
  • кухињска четка
  • тепсија