Брза и влажна торта од рабарбаре направљена од меканог теста
Састојци
- 125 г пшеничног брашна
- 100 г шећера
- 2 јаја
- 125 г путера, омекшаног
- ванилија
- 1 кашичица прашка за пециво
- 35 г кукурузног брашна
- 200-300 г рабарбаре
- 1 прстохват соли
- шећер у праху, опционо, за сервирање
Упутства
- Меки путер, умутити са шећером, сољу и ванилијом док не постане кремаст.
- Умешати јаја и добро промешати.
- Помешати брашно, скроб и прашак за пециво и процедити кроз сито у мешавину јаја и путера.
- Све док не постане мекано Прерадити тесто.
- Загладити тесто у калупу обложеном папиром за печење.
- Рабарбару оперите и исеците на коцкице.
- Ако су стабљике рабарбаре веома широке, можете их пресећи попреко.
- Припремљени рабарбара ставите на тесто Распоредите тесто, лагано утисните.
- Рабарбару пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута.
- Охлађени рабарбара поспите шећером у праху и исеците на комаде .
Ако удвостручите количину састојака, можете испећи торту од рабарбаре.
Посуђе
- здела
- ручни миксер
- нож
- даска за резање
- пролећна тава
- кухињска лопатица
