Брзе палачинке од тиквица са шкампима, белим луком и зачинским биљем

Брзе палачинке од тиквица са шкампима

Порције: 2 особа | Време припреме: 65 минута

Они имају занимљив укус због додавања шкампа. Попечке добијају интензивну арому кором од лимуна и белог лука и зачињене су зачинским биљем.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Брзе палачинке од тиквица са шкампима
Брзе палачинке од тиквица са шкампима

Порције: 2 особа | Време припреме: 65 минута

Они имају занимљив укус због додавања шкампа. Попечке добијају интензивну арому кором од лимуна и белог лука и зачињене су зачинским биљем.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од поврћа, Прилози | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 500 г тиквица
  • 1 кашичица морске соли
  • 100-150 г шкампи, огуљених
  • 1 лимун
  • 2 чена белог лука
  • 1-2 гранчице зачинског биља
  • 1 јаје
  • 60-70 г брашна
  • Црни бибер, по укусу
  • 3 кашике биљног уља

Упутства

  1. Тиквице грубо нарендајте.
  2. Поврће посолите и ставите у цедиљ.
  3. Оставите тиквице да одстоје 35 минута.
  4. Затим нежно исцедите да уклоните вишак течности.
  5. Ножем исецкајте шкампе на ситно исећи.
  6. Ситно изрендати корицу лимуна.
  7. Ситно изрендати бели лук.
  8. Зачинско биље исецкати на ситно.
  9. У чинији добро измешати тиквице са козицама, лимуновом корицом, јајетом, бели лук, зачинско биље, брашно и бибер.
  10. У тигању загрејте тигањ на средњој ватри.
  11. Додајте мешавину тиквица у облику малих палачинки.
  12. Пржите их 2 до 3 минута са сваке стране док не порумене.
  13. Послужите палачинке од тиквица са сосом по жељи.

Посуђе

  • рендало
  • сито
  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • тава
  • шпатула