Бурито са јајима, сиром и паприком за доручак

Бурито са јајима

Порције: 2 особа | Време припреме: 20 минута

Да ли доручак треба да буде разноврстан? Онда ово брзо и једноставно јело од поврћа и сира свакако треба припремити. Буррито од јаја и паприке је спреман за 15 минута за укусан оброк у коме ће уживати цела породица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Бурито са јајима
Бурито са јајима

Порције: 2 особа | Време припреме: 20 минута

Да ли доручак треба да буде разноврстан? Онда ово брзо и једноставно јело од поврћа и сира свакако треба припремити. Буррито од јаја и паприке је спреман за 15 минута за укусан оброк у коме ће уживати цела породица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето, Пролеће | Регион: Централна Америка | Припрема: печење | Мени: Доручак, Снацкс | Цуисине: Мексички рецепти

Састојци

  • ½ паприка
  • 1 лук
  • 3-4 гранчице власца
  • 20 г сира
  • 5 јаја
  • сол, по укусу
  • 1 кашика путера
  • 2 тортиље
  • Табаско сос, по укусу, опционо
  • 2 кашике павлаке
  • 2 кашике парадајз соса
  • 2 кашике гвакамола

Упутства

  1. Паприке исецкати на коцкице, лук исећи на танке полупрстенове.
  2. Власац исецкати.
  3. Сир нарендати на средњу вредност.
  4. У чинији умутити јаја и посолити док не постане глатко.
  5. Додати табаско по жељи
  6. Загрејте путер у тигању.
  7. Прзите лук 1-2 минута.
  8. Додајте паприке и наставите да пржите 2-3 минута мешајући.
  9. У шерпу сипајте јаја и кувајте 3-4 минута, мешајући.
  10. Додајте сир у јаја и скините тигањ са ватре.
  11. Смешу од јаја ставите на ивицу сваке тортиље и поспите власцем.
  12. Преклопите ивице тортиље и умотајте у тесну коверту.
  13. Бурито по укусу са павлаком, парадајз сосом или гвакамоле послужите.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тава
  • мутилица
  • здела
  • рендало