Чизкејк са подлогом од прхког теста, филом од шљива и крека

Чизкејк са подлогом од прхког теста

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Прхко тесто, деликатан фил од крека са кајмаком и слатким и благо киселим шљивама је једноставно укусан. Одличног је укуса охлађено у врелим летњим данима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Чизкејк са подлогом од прхког теста
Чизкејк са подлогом од прхког теста

Порције: 8 особа | Време припреме: 80 минута

Прхко тесто, деликатан фил од крека са кајмаком и слатким и благо киселим шљивама је једноставно укусан. Одличног је укуса охлађено у врелим летњим данима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, тортом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто

  • 150 г путера
  • 100 г шећера
  • 1 јаје
  • 300 г брашна + за посипање
  • 1 кашичица ароме ваниле
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 прстохват соли

Фил

  • 100 г шећера
  • 400 г Куарк
  • 1 јаје
  • 150 мл крема
  • 1 махунарка ваниле
  • 10-15 шљива

Упутства

Тесто

  1. Умутите миксером омекшали путер и шећер док не постане кремасто.
  2. Умешајте јаје и екстракт ваниле.
  3. Куком за тесто умесите просијано брашно, прашак за пециво и со.
  4. Умесите тесто тесто рукама и формирајте лоптицу.
  5. Тесто развуците на побрашњеној радној површини.
  6. Обложите дно калупа за печење папиром за печење.
  7. Ставите тесто унутра и притисните дно и странице .

Фил

  1. Шећер са кварком, јајетом и кремом измиксати.
  2. Остругати пулпу од махуне ваниле и додати у крему од скуте.
  3. Шљиве преполовити.
  4. Сити фил у тесто тепсија обложена опругом.
  5. На врх распоредите шљиве, исеченом страном надоле.
  6. Пеците чизкејк у претходно загрејаној рерни на 180 °Ц око 50 минута.
  7. Оставите торту да се охлади и уживајте уз поподневну кафу.

Посуђе

  • ручни миксер
  • кухињска вага
  • здела за мешање
  • производна тигањ
  • нож

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата