Чоколадна бисквитна торта без печења са лешницима и ванилијом
Састојци
- 800г кекса
- 100г лешника, или ораха
- 200г шећера
- 60г какао праха
- 240мл воде
- 150г путера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 120мл креме
- 120г чоколаде
Упутства
- Кекс изломите на мале комаде и ставите у чинију.
- Орасе исецкајте на мале комадиће и тостирајте у тигању без уља на средњој ватри 4-5 минута, непрестано мешајући.
- Оставите да се ораси мало охладе и додати у Место у кексу.
- Помешати шећер и какао у шерпи, прелити водом и добро измешати.
- Додати путер.
- Какао масу загрејати на средње јакој ватри и наставити да загреваш још 7 -8 минута.
- Какао масу склонити са ватре Скинути, додати ванилију и оставити да одстоји 10-15 минута.
- Чоколадну смесу помешати са кексом и орасима.
- Дно калупа обложити папиром за печење.
- Сути бисквитну масу.
- Кашиком или лопатицом глатко загладити.
- Покријте плех прозирном фолијом и ставите бисквит торту у фрижидер на 50-60 минута.
- Крем проври у лонац.
- Склонити са ватре, додати исецкану чоколаду, оставити да одстоји 1 минут, па промешати.
- Кремаста чоколадна маса преко де Додајте н торту и ставите торту у фрижидер на 3-4 сата.
Посуђе
- здела
- нож
- панча
- лонац
- кашика за мешање
- тепсија
- шпатула