Чоколадна рођенданска торта са паметњаковићима
Састојци
- 100г млевених бадема
- 2 кашике какаоа
- 2 кашичице прашка за пециво
- 200г тамне чоколаде
- 100г путера
- 4 средња јаја
- 100г смеђег шећера
- 1 прстохват ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- 50 г Смартиес
- 10 г роланог фонданта, розе
Упутства
- Отопити чоколаду и путер у шерпи и оставити да се охладе.
- Одвојити јаја.
- Беланца умутити са прстохватом соли у чврст снег.
- Умутити жуманца са смеђим шећером и ванилин шећером док не постану кремасти .
- Млевени бадеми Помешати какао прах и прашак за пециво.
- Смешу бадема умешати у мешавину шећера и жуманца.
- Умешати охлађен чоколадни путер.
- На крају умешати умућена беланца.
- Умешати све заједно да добијете уједначену масу.
- Поставите мали округли пречник 20 цм са путером.
- Тесто сипајте у калуп за печење.
- Чоколадни колач пеците на 180 степени око 25-30 минута.
- Урадите тест на ражњу да видите да ли је торта готова!
- Оставите чоколадну торту да се охлади.
- Нацртајте рођендански број 8 на папир за печење.
- Изрежите број и ставите га у средину чоколаде торта.
- Употребом шаблона означите ножем број на торти и кашиком извуците чоколадно тесто за фил атзен.
- Поспите издубљени број какао прахом и напуните га паметним.
- Декорирајте рођенданску торту према мотоу рођендана: нпр. исеците шапу Пав Патрол од фондана и ставите је на рођенданску торту.
- Декорирајте са Смартиес и на торти Запалите свеће! Рођенданска торта је спремна!
Мале фигуре Пав Патрол које се могу поставити на ивицу торте одговарају моту Пав Патрол. Можете га везати лепим луком.
Посуђе
- лонац
- кашика
- чаша за мешање
- здела
- ручни миксер
- кухињска лопатица
- тепсија од 20 цм
- папир за печење
- нож
