Чоколадни колачи за Ноћ вештица са глазуром од поморанџе
Састојци
Тесто
- 50 г путера, омекшаног
- 100 г шећера у праху
- 1/2 шоље ванилин шећера
- 2 јаја
- 160 мл млека
- 160 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 70 г какаоа
- 1 прстохват соли
Глазура
- 125 г путера, омекшаног
- 250 г шећера у праху
- 1 п ванилин шећера
- 2 кашике наранџе прехрамбене боје
Упутства
Тесто
- Умутите меки путер, шећер са ванилин шећером и јајима док не постану лепи.
- Умешајте млеко.
- Помешајте брашно са прашком за пециво, какао прахом и сољу.
- Смешу брашна премешајте у мешавину путера.
- Напуните шоље за мафине до пола тестом и оставите са стране да се пеку око 25 минута на 180°Ц.
глазура
- Умутите путер собне температуре и ванилин шећер док не постану кремасти.
- Умешајте шећер у праху и храну фарбање.
- Охлађене мафине сипајте глазуром од поморанџе помоћу млазнице.
- Кексе украсите шећером по жељи.
Посуђе
- ручни миксер
- здела
- чаше за мафине
- папирне чаше
- кеса за мафине