Чоколадни мафини са кремом и рај кремом за дечије рођендане

Чоколадни мафини са кремом и рај кремом за дечије рођендане

Укусни колачићи са преливом од рајског крема страцциателла и шлага. Мали тартлети су савршени за дечије рођендане и привлаче погледе на бифеу за забаву.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 2 средња јаја
  • 100 г шећера, смеђи и бели шећер
  • 100 мл уља
  • 220 мл млаћенице
  • 260 г брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • ½ кашичице соде бикарбоне
  • 2 кашике какаоа

Прелив

  • 300 мл шлага, хладно
  • 1 стр. Рајска крема, страцциателла
  • 1 туба боје за храну, по укусу
  • шећерне перле, опционо

Упутства

Тесто

  1. У чинији помешајте јаја, уље и млаћеницу.
  2. У посебној посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и какао прах.
  3. Додајте суве састојке у смесу од јаја и умешати у тесто.
  4. Загрејати рерну на 180 степени.
  5. Обложити калуп за мафине папирним чашама.
  6. Сити тесто у шоље.
  7. Мафине пећи на 180 степени око 20 минута .
  8. Оставите чоколадне мафине да се охладе на решетки.

прелив

  1. Хладни крем сипајте у чинију.
  2. Додајте рај крем и миксајте док не добијете чврсту крему.
  3. Крем обојите по жељи .
  4. Крем сипајте у кесу.
  5. Прелијте чоколадне мафине кремом.
  6. Украсите колачиће посипањем ако желите.

Утилс

  • Здела за мешање
  • Ручни миксер
  • Папирне чаше
  • Клима за мафине
  • Сталица за торте
  • Заштита од прскања
  • Врећа за цеви

Савети

Тесто за колаче може се направити са јогуртом уместо млаћенице. Чоколадни колачићи се могу појединачно прелити кремом.

Видео

Најновији рецепти