Ћуфте у парадајз сосу са пиринчем из рерне

Ћуфте у парадајз сосу са пиринчем из рерне

Печене ћуфте са парадајз сосом и сиром једноставно имају одличан укус. Зачини дају месу деликатан укус. Јело се одлично употпуњује уз прилог од пиринча и одлично иде уз ручак или вечеру.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 500 г млевеног јунећег меса
  • 1/2 црног лука
  • 1 чен белог лука
  • 1 лимени парадајз, исецкани
  • 100 г сира, ренданог
  • 100 мл кајмака
  • першун, по укусу
  • црвена паприка у праху слатка, до укус
  • Рузмарин, по укусу
  • Оригано, по укусу
  • Со, по укусу
  • Бибер, по укусу
  • 1 кашичица зачинске пасте
  • Маслиново уље, за пржење
  • 200 г прокуваног пиринча

Упутства

  1. Нарежите лук и продинстајте у тигању на уљу док не постане провидан.
  2. Додајте ситно исецкани бели лук, зачинску пасту, парадајз из конзерве.
  3. Додајте ситно сецкани першун и зачине са зачинским биљем.
  4. Нежно динстајте око 10 минута.
  5. Деглазирајте кајмаком, по потреби зачините сољу и бибером.
  6. Други лук исецкајте на ситно.
  7. Помешајте са млевеним месом.
  8. По потреби додајте мало воде.
  9. Месо формирајте у ћуфте средње величине и ставите у тепсију .
  10. На ћуфте сипајте парадајз сос.
  11. Поспите ренданим сиром.
  12. Пеците у рерни око 30-40 минута на 190 степени.
  13. Прокувани пиринач скувајте у сланој води док не буде готово.
  14. Послужите пиринач уз ћуфте.
  15. Пре сервирања украсите ситно сецканим першуном.

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • тигањ са тешким дном
  • лопатица
  • лонац

Савети

Ово одговара или .

Видео

Најновији рецепти