Цхеесецаке са мандаринама и основом од кекса

Цхеесецаке са мандаринама и основом од кекса

Порције: 10 особа | Време припреме: 102 минута

Кремасти ужитак на хрскавој подлози за торте са кексима и ароматичном глазуром од сока мандарине. Фантастичног укуса, овај колач од сира позива све на чај и кафу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Цхеесецаке са мандаринама и основом од кекса
Цхеесецаке са мандаринама и основом од кекса

Порције: 10 особа | Време припреме: 102 минута

Кремасти ужитак на хрскавој подлози за торте са кексима и ароматичном глазуром од сока мандарине. Фантастичног укуса, овај колач од сира позива све на чај и кафу.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Кување, печење | Мени: цаке | Цуисине: Грчки рецепти

Састојци

Подлога за торту

  • 150 г кекса од путера, или другог кекса по избору
  • 75 г бадема
  • 75 г путера
  • 1/4 кашичице соли
  • 1 кашика брашна

Фил

  • 800 г крем сира
  • 3 јаја
  • 240 г шећера у праху
  • 100 г шлага
  • Корица лимуна, по жељи

Глазура

  • 1 пакет глазуре за торте, бистра
  • 250 мл сока од мандарина, или воде
  • 2 кашике шећера

Упутства

  1. Рерну загрејати на 170°Ц.
  2. У блендеру ситно исецкати кекс и бадеме.
  3. Додати брашно, со и путер и све измешати да добијете мрвичасту смесу.
  4. Утисните смесу за бисквит у калуп за печење да се формира глатка подлога.
  5. Пеците подлогу за торте у рерни 12 минута.
  6. Крем сир помешајте са шећером и јајима.
  7. Умутите шлаг и умешајте у крему од крем сира.
  8. На подлогу торте премазати крем сир од креме.
  9. Чизкејк пећи на 170°Ц око 60 минута и оставити да се охлади.
  10. шећер помешати са прахом за глазуру за торте и завршити кување са соком од мандарина.
  11. Поклопити колач од сира са глазуром за торту и оставите да се стегне.

Мандарине се могу додати у фил од крем сира! Уместо кекса са путером могу се користити и чоколадни кекси или зачињени спекулоси.

Посуђе

  • Стој миксер
  • Квадратна посуда за торте
  • Ручни миксер
  • Здела
  • Кашика
  • Лонац