Цростини са бријем, јабукама и орасима – италијанско предјело

4 особа | 18 минута

Италијански класик са пикантним бријем, који је у лепом контрасту са свежим воћем и хрскавим орасима. Кростини са бријем, јабукама и орасима могу се послужити уз чашу вина.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Цростини са бријем
Цростини са бријем

4 особа | 18 минута

Италијански класик са пикантним бријем, који је у лепом контрасту са свежим воћем и хрскавим орасима. Кростини са бријем, јабукама и орасима могу се послужити уз чашу вина.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 1 багет
  • 2-3 кашике маслиновог уља
  • 1 јабука
  • 150 г брие
  • 3 кашике меда
  • 50 г ораха

Упутства

  1. Загрејте рерну на 190°Ц.
  2. Багет исеците и покапајте маслиновим уљем.
  3. Хлеб ставите на плех обложен папиром за печење.
  4. Јабуку и брие нарежите на танке кришке.
  5. Ден Ставите сир и јабуке на кришке багета.
  6. Пеците кришке багета 8 до 10 минута док не постану златне кростине.
  7. Прелијте кростине медом и на врх ставите орасима.

Бри се може заменити другим благим сиром као што је камембер од беле плесни.

Посуђе

  • нож за хлеб
  • даска за резање
  • нож за сир
  • папир за печење