Деликатна салата од лигњи са јајима, краставцима и свежим зачинским биљем

Деликатна салата од лигњи са јајима

Порције: 4 особа | Време припреме: 25 минута

Ово невероватно деликатно јело састоји се од само неколико састојака. Савршен је за свечану трпезу или за нормалан ручак или вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Деликатна салата од лигњи са јајима
Деликатна салата од лигњи са јајима

Порције: 4 особа | Време припреме: 25 минута

Ово невероватно деликатно јело састоји се од само неколико састојака. Савршен је за свечану трпезу или за нормалан ручак или вечеру.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: Салате | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 5 јаја
  • 350 г лигње, смрзнуте
  • 1 краставац
  • Зачинско биље, свеже, по укусу
  • Со, по укусу
  • 2 кашике мајонеза

Упутства

  1. Тврдо кувајте јаја 8 минута и оставите да се охладе.
  2. Отмрзнуте лигње ставите у чинију.
  3. Прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 1-2 минута.
  4. Лигње добро исперите под млазом вода, изнутра и споља Исперите.
  5. Врати рибу у чинију.
  6. Поново је прелијте кључалом водом и оставите у води 2 минута.
  7. И уклоните воду последњи пут и прелијте је кључалом водом поново.
  8. Још у води Оставите да одстоји 2 минута.
  9. Лигње и краставац исеците на танке траке.
  10. Јаја исецкајте на мале комадиће.
  11. Исеците зелено биље.
  12. Све састојке ставите у посуду чинија.
  13. Салату од лигњи посолите по укусу и зачините мајонезом.

Посуђе

  • здела
  • чајник
  • нож
  • даска за резање
  • кашика