Деликатна штрудла од јабука са боровницама од фило пецива

Деликатна штрудла од јабука са боровницама од фило пецива

Порције: 6 особа | Време припреме: 55 минута

Деликатна штрудла од фило пецива са златном, хрскавом корицом савршено се слаже са јабукама и боровницама. Ова комбинација изгледа и има одличан укус! Ноте цимета и цитруса умножавају укус пецива.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Деликатна штрудла од јабука са боровницама од фило пецива
Деликатна штрудла од јабука са боровницама од фило пецива

Порције: 6 особа | Време припреме: 55 минута

Деликатна штрудла од фило пецива са златном, хрскавом корицом савршено се слаже са јабукама и боровницама. Ова комбинација изгледа и има одличан укус! Ноте цимета и цитруса умножавају укус пецива.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Баке, Стеам | Мени: Торта, пециво | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 2-3 јабуке, огуљене и танко исечене
  • 200г боровница, свеже
  • 120г шећера
  • Пецанс, опционо
  • 1 кашичица цимета у праху
  • корица цитруса, по укусу
  • 6 листова фило пецива
  • 120г путера , отопљено + 2 кашике
  • 30г презле

Упутства

  1. Загрејте рерну на 220 степени.
  2. Поставите плех папиром за печење.
  3. За фил: Загрејте 2 кашике путера у великом тигању.
  4. Додајте јабуке и кувајте, мешајући, око 5 минута .
  5. Затим додајте боровнице и шећер и кувајте, мешајући, 8 до 10 минута.
  6. Додајте орахе, корицу цитруса и цимет.
  7. Супите фил од јабука у чинију, остављајући сок у тигању.
  8. На радну површину ставите лист фило теста.
  9. Премажите растопљеним путером.
  10. Поспите са мало презли.
  11. Поновите поступак са још 5 листова теста, остављајући последњи слој теста.
  12. Премажите јабуку фил преко пецива.
  13. Умотајте у штрудлу.
  14. Пажљиво ставите на припремљен плех, шавом надоле.
  15. Штрудлу од јабука премажите остатком путера.
  16. Ставите у загрејану рерну 20-25 минута.
  17. Послужите штрудлу од јабука топлу са боровницама.

Посуђе

  • Тим за печење
  • Перш-папир
  • Тип
  • Шпатула за подливање
  • Здела
  • Кашика
  • Четка за лепљење