Деликатни божићни колачићи снежне грудве са бадемима
Састојци
Тесто
- 230 г путера, омекшаног
- 40 г шећера у праху
- 60 г млевених бадема
- 1 стр. Ванилин шећер
- 260 г брашна
- Со, по укусу
Прелив
- 120 г шећера у праху
Упутства
- Умутите путер са шећером у креми.
- Додајте ванилин шећер и со.
- Додајте брашно и бадеме и умутите све у једнолично тесто.
- Умотајте тесто у прозирну фолију и охладите 1 сат.
- Уз кашику сладоледа или кашику извадите хемисфере из теста и ставите на плех.
- Кексе снежне грудве пеците у рерни на 180°Ц око 12-15 минута.
- Нека Божић колачићи се мало охладити и уваљати у шећер у праху.
Снежне грудве остају лепе и хрскаве ако се држе у затвореном плеху. Уместо бадема могу се користити и ораси макадамије или лешници. То је лепо божићно пециво које се назива и “мексички свадбени пољупци” или “руски колачи за чај”!
Посуђе
- ручни миксер
- здела
- кашика
- филм за храну