Деликатни џем од јабука са грожђем за зиму

Деликатни џем од јабука са грожђем за зиму

Порције: 15 особа | Време припреме: 65 минута

Берите и припремите воће и сами направите џем. Овај рецепт прави невероватно укусан намаз од грожђа који је одличан за доручак. Овај рецепт прави око 1 литар џема и још нешто за пробати између!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Деликатни џем од јабука са грожђем за зиму
Деликатни џем од јабука са грожђем за зиму

Порције: 15 особа | Време припреме: 65 минута

Берите и припремите воће и сами направите џем. Овај рецепт прави невероватно укусан намаз од грожђа који је одличан за доручак. Овај рецепт прави око 1 литар џема и још нешто за пробати између!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: џем | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 1 кг јабуке
  • 1 кг грожђа
  • 120 мл воде
  • 500 г шећера

Упутства

  1. Оперите јабуке, изрежите им језгру и исеците их на ситне комаде.
  2. Ставите комаде јабуке и грожђа у шерпу и додајте воду.
  3. Све прокувајте, поклопите и динстајте око 30 минута на лаганој ватри загрејте.
  4. Смешу воћа сипајте кроз сито да бисте уклонили семенке грожђа и кору.
  5. Додајте шећер у воћни пире и ставите да проври на средњој ватри.
  6. Затим кувајте на средњој ватри око 10 минута уз мешање.
  7. Затим кувајте око 5-10 минута на лаганој загревању.
  8. Уклоните пену која се ствара на површини.
  9. Готов џем од јабука сипајте у стерилисане тегле и затворите их.
  10. Затим окрените тегле наопачке, покријте поклопцем и оставите да се охладе.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • пан
  • сито
  • тегле са џемом