Десерт Цлафоутис са бресквама и малинама

Десерт Цлафоутис са бресквама и малинама

Клафути са бресквама и малинама прави је укус лета. Уз сунчано жуто воће и воћно воће, фини је десерт уз кафу или чај.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 200мл млека
  • 300г брескве
  • 100-150г малине
  • 2 жуманца
  • 2 јаја
  • 90г брашна
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 50г шећера
  • 10г шећера у праху
  • 5г путера
  • ¼ кашичице со

Упутства

  1. У одговарајућој чинији умутите 2 цела јајета и 2 жуманца лагано пјењачом док не постане глатка.
  2. Додајте прстохват соли и шећера.
  3. Додајте екстракт ваниле.
  4. Просејте брашно и добро измијешајте.
  5. Прво мало додати млеко.
  6. Затим додати остатак млека и добро измешати.
  7. Намастити калуп за печење путером.
  8. Посипати са мало шећера.
  9. Ређати брескве у плех.
  10. Поклопити са тестом.
  11. По врху премажите малине .
  12. Клафутије ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците 40-50 минута.
  13. Пре сервирања поспите клафути шећером у праху.

Утилс

  • мутилица
  • посуда
  • просијавач за брашно
  • посуда за печење
  • кашика
  • нож

Најновији рецепти