Десерт од малина из снова са чоколадним мафинима, природним јогуртом и крем сиром

Десерт од малина из снова са чоколадним мафинима

Чак и током недеље можете се с времена на време почастити укусним десертом. Овај десерт са малинама из снова је идеалан десерт за заокруживање ручка или вечере. Дезерт је прекривен печеним чоколадним мафинима, малинама и кремом од јогурта са крем сиром у чаши и једноставно фантастичног укуса.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 125 г путера, омекшаног
  • 100 г шећера у праху
  • 1 паковање ванилин шећера
  • 125 г грчког природног јогурта
  • 3 кашике какаоа за печење
  • 2 јаја
  • 4 кашике млека
  • 200 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне

Крема

  • 100 г путера, омекшаног
  • 100 г шећера у праху
  • 200 г крем сира
  • 200-300 г природног јогурта
  • 150 г малина, свеже

Упутства

Припремите тесто за мафине

  1. Мешајте путер са шећером и ванилин шећером док не постане кремасто.
  2. Умешајте млеко.
  3. Умешајте јаја и наставите да мешате.
  4. Умешајте природни јогурт.
  5. Растопите какао прах у млеко и умешати у смесу.
  6. Брашно са прашком за пециво и Помешати соду бикарбону и додати у тесто.
  7. По жељи додати чоколадне капи у тесто.
  8. Обложити калуп за мафине папирним чашама и пунити са тестом.
  9. Чоколадне мафине пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 25 минута и оставите да се охладе.

Припремите крем

  1. 100 г малина одвојите за декорацију, а остатак умутите у пире блендер.
  2. Миксером измиксајте путер у високој посуди док не постане светла и кремаста.
  3. Додајте шећер у праху и наставите да мешате.
  4. Свежи сир и обичан јогурт промешајте у чинији.
  5. Умешајте пире од малина крем.
  6. Истругати махуну ваниле и умешати пулпу у крему.
  7. крем умешати у мешавину путера и ставити у фрижидер на 15 минута.

Дессерт сцх итх

  1. Исеците чоколадне мафине на комаде.
  2. Чаше за десерт наизменично премажите кремом и чоколадним мафинима, поновите слојеве.
  3. Дезерт из снова од малина са чоколадним мафинима, украсите свежим малинама и украсним посипом и послужите хладан.

Утилс

  • посуда
  • ручни миксер
  • тепсија за мафине
  • папирне чаше
  • чаше за десерт
  • нож
  • кашика

Видео

Најновији рецепти